Pastırma
Akşeker et ürünleri kesimden sevkiyata kadar adım adım takip altındadır. Üretimin her aşamasında gıda mühendislerimizin kontrolünde kalite ve hijyen standartları en üst seviyede tutulur.
Entegre üretim tesisimizde en seçkin çiftliklerden gelen, kesimini İslami usullere uygun olarak Veteriner hekim kontrolünde yaptığımız değerli etlerimiz, kültürümüze has en köklü lezzetlerden biri olan pastırma yapımı için özenle hazırlanır. Şaklama, tuzlama, presleme, kurutma ve yöresinden gelen enfes baharatlarla hazırlanan çemenle kaplanarak dinlendirilen pastırmalarımız Bİ TIK’ la fabrikadan kapınızda!